广西地处祖国南疆(jiāng )，背(bèi )(🤴)靠大西南(🎗)，南临北部(bù )湾，面向东南亚，自(😧)古以来(🌫)就是官(guān )宦商(❣)旅云集之地(😎)，独特(tè )的地理位置，各种文化在此交(🙍)融贯通的同时，孕育(🐖)了(🕌)独特地方美食，既融(róng )合了粤、川、湘、浙、赣(🐖)、闽等(děng )地方菜肴特色(🚣)，又海纳(📯)包容(🛑)了(⏯)东南亚异域风味，善长(㊗)众(🥎)菜合调(diào )，粗菜细做(zuò )，向(xiàng )世人展现(xiàn )了(le )味道(dào )鲜(xiān )香、微辣酸甜的广西美(měi )食特点(🚻)。 美食系列纪录片《广西的味(🧟)道(🚴)——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南(😊)宁电视(🏻)台(🐛)联(lián )合了区内(nèi )(🥋)近(🤷)十家城市电(🚶)视(💹)台，历(lì )时两年(🏒)，制作(🎥)团队(🈺)走遍了八桂(guì )(🤥)大地，记录了南(nán )宁柠檬鸭、北海(🍽)沙虫(🔞)刺身、柳州(🌂)螺蛳粉、梧州纸包(💣)鸡(🔥)、河池(chí )九里香(xiāng )鸡……用独特(tè )的(de )视角展(zhǎn )现人(🔪)们既(jì )熟(shú )悉又陌生(💅)的(de )广(guǎng )西特(✖)色(sè )美食，探寻美食背后(❄)动人的广(🧥)西故(gù )事(shì )。