分类:综艺其它纪录 地区:中国大陆 年份:2013 导演:杨明菊 主演:杨明菊 状态:第12集
《味(wèi )道云南(⛲)》一共分10个篇章介绍云南美食(shí ),从开篇的《家宴(🔧)春色(sè )》、《人(rén )间清欢(huān )》到(🗼)充(chōng )满浓浓怀(🎾)旧(📿)乡愁(chóu )的《岁月(yuè )怀想》和《异乡别(⚫)恋》,每个篇章(zhāng )看似毫无(🕯)联系,但其中内核紧扣。与传统的美食(shí )节目(😚)不同(tóng ),《味道云南(🐶)》在地域(😱)上采取了大(dà )(⏺)范(🚢)围的跳(tiào )动,并且不以地域和菜品分类进(🦗)行划分(🌊),反(🥎)而每(💻)集都有自(🔝)己的主人公:建水摘草芽(🙀)的郑(💪)红(hóng )伟兄弟;大理(🥫)宾川鸡足山脚下打香(😍)椿的杨(⛳)继(jì )梅(méi )一家(jiā );(🕐)以(yǐ )及(jí )至今还(hái )完整保(🌮)留制(zhì )(🗳)作怒江(❕)“漆油煮鸡”传统纯手(shǒu )工做(🦇)法的怒族小伙子(zǐ )王(wáng )敬(jìng )华(huá )……节目对(duì )食物朴素细腻的描(🏒)述(🙎),对人和食(🤔)材关系的(de )微(⏲)妙理(lǐ )(🔤)解,也使得(🔷)本(👵)片不仅(jǐn )仅是一部(🔞)表现(🚲)美食的纪录(lù )片(piàn )。以(🆙)往对(duì )云(yún )南美食(🌸)看(📞)似(sì )没(🏓)有文化的误读(dú ),将在节目中改变,云南美食的底蕴,质(✖)朴(🕺)简单,就在(zài )一块块(kuài )大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一(💕)罐罐巍山殷记(💛)的(de )咸菜里。